Especialidad de la casa
Toque un plato para ver sus ingredientes.
De la mar
Gamba blanca de Huelva a la plancha 26 €
200 grs
Almejas a la sartén al albariño 26 €
330 grs
Entrantes
- Pan y servicio 1,50 €/ud
- Anchoas Artesanas (especialidad de la casa) 22 €
- Jamón ibérico de bellota 28 €
- Cecina de wagyu 28 €
- Mousse de morcilla con piñones 12,50 €
- Milhojas de virutas de foie y crema de mango 18 €
Milhojas de pisto con lascas de ventresca 18 €
Y huevo macerado en soja
- Croquetas caseras variadas (especialidad de la casa) 12 € 8 unidades
Croquetas caseras variadas (especialidad de la casa) 9 €
6 unidades (Chipirón en su tinta, jamón ibérico, cecina con mango)
- Torreznos de Soria (especialidad de la casa) 4,75 €/ud
- Chorizo criollo al horno de carbón 4,85 €/ud
- Chorizo asturiano al horno de carbón 4,50 €/ud
- Chorizo criollo con queso Cabrales al horno de carbón 5,25 €/ud
Alcachofas con huevo de corral 20,50 €
Jamón ibérico, huevo y trufa
- Flor de alcachofa con virutas de foie y jamón ibérico 5,50 €/ud
- Ensaladilla rusa al estilo de la casa con huevo frito y trufa 14,50 €
Flor de alcachofa con calabaza deshilachada al horno 6,50 €/ud
Y espuma de queso de cabra
- Cazón en adobo 12,50 €
Ensaladas
Ensalada de pimientos con ventresca 14,50 €
Y huevo duro
- Ensalada de tomate con ventresca 14 €
Pescados
- Lenguado de roca a la espalda 28 €
- Lomo de rodaballo a la espalda 28 €
- Tronco de bacalao al ajillo 26 €
Carnes
- Hamburguesa de vaca 16,50 €
Entrecot de vaca al horno de carbón 70 €/kg
Precio por kg. Aprox. 400 grs
Lomo de vaca Simmental al horno de carbón 75 €/kg
Precio por kg. 45 días de maduración
Chuletón de vaca Minhota 85 €/kg
Precio por kg. 60/80 días de maduración
- Chuletillas de lechal 26 €
- Codillo asado 24 €
- Costillas asadas con salsa barbacoa y chocolate 24 €
Postres
- Torrija de pan brioche caramelizada 7,50 €
Coulant de chocolate 7,50 €
Con helado
La carta de vinos y de cervezas, en el local.
Especialidades de la casa
Chuletón de vaca Minhota
De 60 a 80 días de maduración
Anchoas artesanas
Gamba blanca de Huelva a la plancha
Torreznos de Soria
Flor de alcachofa
Galería
Foto 1 / 3
Nosotros
En Casa Doli cocinamos desde 1963. Somos un negocio familiar de Puente de Vallecas.
Las carnes de vaca se hacen al horno de carbón, con 45 días de maduración en el lomo Simmental y de 60 a 80 en el chuletón de vaca Minhota. Tenemos una carta de más de setenta vinos y, de lunes a viernes, menú del día.
Opiniones
4,5 en Google · 1078 opiniones
“Muy buena atención, muy correcta y familiar. Comida de calidad sin ostentaciones y platos con buenas reacciones.”
“Menú del día l-v con muy buena relación calidad precio. Carta muy buena, selección de vinos y conocimiento sobre ellos excelente, carnes envejecidas y jamón al corte.”
“La comida casera, bien elaborada y a pesar de ser cocina tradicional, ofrecen un punto de vista diferente, como el caso del pisto en milhoja”
“Especialista en carne madurada, sitio más que recomendable si eres amante de la carne con maduración de hasta 70 dias, sabor fuerte e intenso con toque de maduración al carbón.”
Dónde estamos
Av. de San Diego, 96
28053 Madrid · Puente de Vallecas
Hay aparcamiento gratuito en la calle, aunque cuesta encontrar sitio.
Para reservar mesa, llámenos al 914 77 15 58.
Horario
| Lunes | 9:30–18:30 |
|---|---|
| Martes | 9:30–18:30 |
| Miércoles | 9:30–18:30 |
| Jueves | 9:30–18:30 |
| Viernes | 9:30–18:30 |
| Sábado | 13:00–18:30 |
| Domingo | 13:00–18:30 |
Información útil
- Reservas Aceptamos reservas por teléfono. Para comer, recomendamos reservar.
- Menú del día De lunes a viernes.
- Grupos Tenemos comedor privado.
- Accesibilidad Entrada, comedor y aseos accesibles en silla de ruedas. Tenemos tronas para los niños.
- Pago Tarjeta de crédito o de débito y pago con el móvil.